Kerjakan soal soal di bawah ini
1. Sebutkan 1 contoh olahan makanan hasil samping dari ikan, dan jelaskan bahan, alat dan cara pengolahan
2. Sebutkan macam macam teknik pengolahan makanan dari bahan baku setengah jadi
3. Sebutkan olahan makanan dari kulit ikan beserta cara pengolahannya
4. Sebutkan 3 macam olahan dari ceker ayam
5. Sebutkan macam olahan dari kulit sapi, dan beserta cara pembuatannya.
6. Buatlah macam olahan dari kornet sapi, komplet beserta bahan, alat dan pembuatannya
